1

Salsa fresca

0/5

Preparar pastas es un verdadero arte. El punto de cocción de la misma y los ingredientes que utilicemos son claves para lograr una experiencia culinaria única y, en esta oportunidad, queremos llevar tu paladar a otro nivel con esta receta de Tagliatelle Trattoría con salsa de camarones.

Preparación de
15 minutos,
para 4 porciones

Ingredientes

½ pimiento verde picado en cubos
1 cebolla mediana picada en cubos
1 tomate grande picado en cubos
½ taza cilantro picado finito
½ taza de Aceite de Oliva Trattoría
1 limón sutil
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PASO A PASO PREPARACIÓN.

01

Pon la cebolla en un bol con agua y una cucharada de sal durante 5 minutos para amortiguar su sabor.

02

Escurre la cebolla, agrega el pimiento, cilantro y tomate. Mezcla muy bien y agrega el Aceite de Oliva Trattoría.

03

Luego añade el jugo del limón. Sazona con sal y pimienta.

04

Deja reposar 10 minutos antes de servir para que se asienten los sabores.