Trattoria Gnocchi – Caprese

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Preparar pastas es un verdadero arte. El punto de cocción de la misma y los ingredientes que utilicemos son claves para lograr una experiencia culinaria única y, en esta oportunidad, queremos llevar tu paladar a otro nivel con esta receta de Tagliatelle Trattoría con salsa de camarones.

Preparación de
45 minutos,
para 4 - 5 porciones

Ingredientes

1 Paquete Gnocchi Trattoria
500 grs. Salsa tomate.
80 grs. Queso mozzarella
10 cc. Aceite Oliva Trattoria
1 cdta. Sal
1 cdta. Pimienta
1 cda. Orégano
1 tz. Albahaca fresca

PASO A PASO PREPARACIÓN.

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Precalentar el horno a 200º C por 10 minutos.

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En una olla chica calentar la salsa de tomates por unos minutos a fuego suave y salpimentar.

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Verter los Gnocchis Trattoria en abundante agua hirviendo con sal a gusto (1 litro de agua por cada 100 grs. de Gnocchi).

04

Cocinar por 2 minutos o hasta que floten en la superficie, revolviendo ocasionalmente, escurrir el agua. Reservar.

05

En una fuente de horno colocar un poco de salsa de tomate, agregar los Gnocchi Trattoria y luego el resto de la salsa de tomates agregar el queso mozzarella, un poco de orégano y aceite de oliva Trattoria.

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Cocinar por unos 10 minutos hasta que el queso este derretido.

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Servir inmediatamente con un poco de albahaca fresca picada.

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Último paso y el más importante: disfrutar de este exquisito plato.

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Trattoria Gnocchi – Caprese

Preparación de 45 minutos, para 4 - 5 porciones

PASO A PASO PREPARACIÓN.

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Preparación de
45 minutos,
para 4 - 5 porciones