Chimichurri

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Preparar pastas es un verdadero arte. El punto de cocción de la misma y los ingredientes que utilicemos son claves para lograr una experiencia culinaria única y, en esta oportunidad, queremos llevar tu paladar a otro nivel con esta receta de Tagliatelle Trattoría con salsa de camarones.

Preparación de
15 minutos,
para 4 porciones

Ingredientes

¼ taza de Aceite de Oliva Trattoría
¼ taza de vinagre de vino blanco
3 dientes de ajo picados
1 manojo de perejil picado
1 cebolla morada mediana picada en cubitos
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de orégano
1 cucharada de ají rojo molido
1 cucharadita de sal
Pimienta negra
3 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita ají de color

PASO A PASO PREPARACIÓN.

01

Pon en un bowl el orégano y la sal e hidrátalos con agua caliente

02

En otro bowl, pon la cebolla, ajo, tomillo, ají de color y limón. Revuelve bien e incorpora el aceite de oliva Trattoría y la mezcla de orégano y sal escurridos.

03

3 Corrige la sazón y deja reposar unos minutos antes de servir.

1

Chimichurri

Preparación de 15 minutos, para 4 porciones

PASO A PASO PREPARACIÓN.

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03

Preparación de
15 minutos,
para 4 porciones