Ingredientes

Salsa de tomates a la italiana Trattoría

Champiñones

Zanahoria

Berenjena

Cebolla

Coliflor

Brócoli

Apio

Ajo

Preparación

1.- Corta todos los vegetales y añade aceite de oliva por encima, mezclando bien en una bandeja.

2.- Lleva lo anterior al horno a 150°C, entre 50 y 60 minutos.

3.- Saca la bandeja y cubre todo con agua. Introduce nuevamente al horno por 30 o 40 minutos.

4.- ¡Listo! Cuela el líquido y utilízalo para potenciar tus recetas.

Trattotips usados

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