Ingredientes

¼ taza de Aceite de Oliva Trattoría

¼ taza de vinagre de vino blanco

3 dientes de ajo picados

1 manojo de perejil picado

1 cebolla morada mediana picada en cubitos

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de orégano

1 cucharada de ají rojo molido

1 cucharadita de sal

Pimienta negra

3 hojas de laurel

1 cucharadita de tomillo seco

1 cucharadita ají de color

 

Preparación

1. Pon en un bol el orégano y la sal e hidrátalos con agua caliente

2. En otro bol, pon la cebolla, ajo, tomillo, ají de color y limón. Revuelve bien e incorpora el aceite de oliva Trattoría y la mezcla de orégano y sal escurridos.

3Corrige la sazón y deja reposar unos minutos antes de servir.

Trattotips usados

Comentarios