Ingredientes

1 taza Arroz Basmati Trattoría

1 ½ taza de agua

½ taza de leche de coco

1 cucharada de curry en polvo

2 pimentones rojos cortados en tiras

1 zanahoria mediana rallada

1/3 taza de ciboulette picado

1/3 cucharada de merkén

Sal a gusto

Preparación

1.- Agrega el agua y el arroz Basmati Trattoría en un wok. Cubre con una tapa y lleva al hervor.

2.- 5 minutos luego de que haya hervido, agrega el resto de los ingredientes y revuelve la preparación.

3.- Cocina por otros 10 minutos o hasta que el líquido haya sido absorbido y el aceite esté listo. Revuelve cada tanto. Y ¡listo! Así de fácil es llevar un plato de origen tailandés a tu mesa.

 

 

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